Desmontar, Afilar y Montar

Desmontar, afilar y volver a montar el Loncheador

Desmontar

desmontar
Colóquese el guante-funda, que viene en la caja, en la mano que no agarre el mango.

Girar los reguladores hasta el fondo sin presionar.

Sujetando el mango, presionar con los pulgares sobre los extremos cilindricos de la grapa.

Afilar

Para esta tarea, usaremos una chaira de polvo de diamante. Nunca use afiladores rápidos o automáticos.

Afilar, con una ligera inclinación de la chaira, únicamente la cara superior de la cuchilla. La parte trasera de la hoja no se debe afilar nunca.

afilar

Montar

montar
Asegurarse que los reguladores están girados hasta el fondo .

Sujetar el mango, (recuerde usar el guante para evitar cortes accidentales) y hacer encajar las muescas de la hoja, con forma circular sobre los rebajes de los reguladores de ambas grapas.

Sujetar la grapa más alejada del mango por su parte trasera , y con la mano que agarra el mango, hacer un giro de muñeca y escuchará un “clic”.

Repetir la operación sobre la otra grapa.

Manipular con cuidado para evitar cortes. El guante-funda está diseñado para este fin.